Buffet Koreano en Montreal
Amiguitos y amiguitas... ¡Esto se está acabando!
Este es el último día que ando por estas tierras y que mejor despedida que en un buffet, patrocinado por mi querido amigo, que digo querido amigo, casi hermano JGC.
Resulta que JGC nos invitó a IC1 y a mí a un buffet koreano. Se trata de un lugar súper diferente a lo que yo había visto antes, pues en este lugar te pasan a una mesa que esta conectada al gas de todo el lugar (espero que esto sea seguro) y en la misma mesa se prende una parrilla que se calienta para que uno mismo cocine los productos que va pidiendo: Un sinfín de productos: carne, mariscos, verduras, queso, pastas, más verduras, los productos van llegando poco a poco a la mesa en recipientes y, por supuesto, completamente crudos. Uno tiene los utensilios: brochetas, tenedores, pinzas, etc. lo cual es utilizado para preparar la parrillada.
Supongo que es un poco la circunstancia de que uno mismo lo prepara, pero todo queda muy bueno y pues, preparado completamente al momento, con toda seguridad.
No sé cuánto comí, solo recuerdo que el mesero llevaba más y más recipientes, los cuales pasábamos directamente a nuestra parrilla y ahí ocurría la magia.
Para cerrar el buffet, tienen postres, el cual se basa principalmente en helados de distintos sabores, algunos comunes, pero algunos otros como te verde, amaranto negro y uno de frijoles!!!!!! (pero lamento informarles que sin epazote y mucho menos trocitos de tocino).
Salimos redonditos redonditos del lugar, el frío de afuera no era tanto, por lo que se podía caminar con facilidad y tranquilidad, aunque tal vez la sensación pudo ser producto de todas las calorías que habíamos ingerido.
Fue un excelente cierre de este maravilloso viaje, se termina el día pero, ¡prometo regresar!... Sobre todo con esta clase de invitaciones a esta clase de restaurantes.
Este día todavía hubo una que otra aventurilla más, pero eso lo platicaré en algún post en el futuro cercano, porque este restaurante merece tener su propia publicación... Por cierto, por si les interesa pueden ver el restaurante en esta liga
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