Las alas al revés

Dentro de los ya bastantes trabajos bancarios que he tenido (cuatro lugares distintos), me he encontrado con varias constantes, una de las cuales es que en todos los lugares se tiene un sistema que sirve para registrar el trabajo realizado diariamente. También una constante de los tres primeros lugares es que nos decían: "Ah, entra al sistema y a cada día le capturas 8 horas, y así hasta terminar el mes", no importaba si trabajabas menos, o si trabajabas más, siempre la constante era capturar 8 horas, así trabajaras sólo 2, o 16. Ahora que he estado trabajando en el "cuarto banco, (tercero rojo)", las cosas no son así, aquí llevamos un sistema donde meticulosamente capturamos las horas laboradas por proyecto, y al mes atendemos de 5 a 10 proyectos, por lo que, nuestras horas laboradas son un intrincado laberinto que debe contener 8 horas diarias sumadas entre los proyectos que atendemos, de tal suerte que hay días que capturamos cuatro proyectos con 2 horas cada u...

Hola. Este es uno de esos días melancólicos para recordar, yo tengo como dos de estos días al año... Y como no diré más, sólo pondré la letra de una canción que me trae muchos recuerdos: Un nuevo amor Tranzas Debes buscarte un nuevo amor que no guarde sus problemas que no sea como yo a la hora de la cena que cuando muera de celos él jamas te diga nada que no tenga como yo tantas heridas en el alma Debes buscarte un nuevo amor que sea todo un caballero que tenga una profesión sin problemas de dinero sea amigo de tus amigos simpatice con tus padres y que nunca hable de más que no pueda lastimarte pero mira, me conoces desde siempre y ahora tengo que decir siempre digo lo que siento que no vas a encontrar nunca con quien mirar las estrellas alguien que pueda bajarte con un beso una de ellas alguien que te haga sentir tocar el cielo con las manos alguien que te haga volar como yo no vas a encontrarlo que no vas a encontrar nunca alguien que te ame de veras alguien...

¿¿Cuál es la mejor manera de que una nena de 5 años coma verduras?? ¡¡Comprando dorilocos!! El doriloco (del latín: dori: 'doritos', luscus 'que tuerce la vista' o sea enfermo mental) es un producto de venta principalmente en los tianguis de la ciudad, normalmente es una bolsa de doritos de cualquier sabor, la cual es abierta por un costado, una vez estando así el encargado de ofrecer el producto agrega jícama y zanahoria rayada, pepino en cuadritos, algunas veces cueritos, cacahuates, panditas (si, leyeron bien, gomitas de colores en forma de oso procedente de china), posteriormente todo esta mezcla se adereza con limón chamoy, miguelito, salsa picante al gusto y... ¡¡¡¡vualá!!!! (voila, en francés) Tenemos una explosión de sabores en una bolsa de doritos, ya después el producto terminado combina perfectamente con tenedor, para poder degustar los surtidos sabores de la bolsa y... lo mas importantes es que.... ¡¡¡¡¡Les encanta a los niños!!!!! Y según yo no...

Bueno pues resulta que hace un tiempo cerca de mi casa que es casa de todos ustedes, había un restaurante de comida rápida, una franquicia del "Popeye's".... A pesar de lo que yo pensaba, no fue exitoso (yo pensaba que al traer un concepto "nuevo" la gente sería atraída mágicamente), así que, tristemente el negocio cerró. El local, que es bastante grande, estuvo cerrado y medio abandonado un tiempo, hasta que algún valiente se animó a intentarlo nuevamente, e instaló un restaurante al que llamó "Grex". Ignoro su procedencia, pero lo cierto es que la nenorra, impulsada por visitar los juegos, que son bastante grandes e inclusive están al aire libre, insistió bastante en ir, así que el día de hoy se le hizo porque decidimos ir a ver que tal estaba El menú está bastante completo, con algunos alimentos sabrosos y servidos de manera original (Ej. Crema de queso servida en un pan de bola ahuecado), al parecer tienen sus propios hornos para preparar pan, p...

Este día le tocó el turno a este lugarcito. Todo comenzó cuando encontré la referencia en la página de restaurantes vegetarianos. Llegué a la calle que mencionaban (Artículo 123), pero no pude localizar a "primera vista" el lugar, hasta que volteé y vi que en el primer piso de un edificio viejo se encontraba una manta que decía "Acuarius", por lo que pregunté por el acceso al primer piso, subí por unas escaleras de madera, viejas pero bonitas y llegué al primer piso donde al entrar vi lo siguiente: Algunas mesas de 6 personas, un mostrador un poco viejo, donde está la caja y cubre el acceso a la cocina, un mueble con unas cajas que le da un aspecto algo descuidado, un pequeño acceso a otra habitación (pues parece haber sido un departamento habitable en otro tiempo), donde hay otras tres mesas, dos configuradas para 4 personas y otra como para dos. El lugar, bastante viejo y algo descuidado, está muy limpio y pintoresco, con paredes amarillas y puertas azules, le ...

Entre uno de los restaurantes que he visitado para la aventura vegetariana, me encontré el super soya. Recuerdo que cuando era niño muchas de estas tienditas/restaurantes estaban en varios puntos de la ciudad, también recuerdo que algunas veces comí con mi familia en uno de éstos, o pasábamos a comprar algo. Así que me decidí y pasé por el Super Soya en la calle de Bolívar, pues busqué el de Tacuba y el de República de Brasil y aparentemene estos dos ya no existen, pero el de Bolivar es fácilmente localizable porque está cerca de la zapatería "El borceguí", en este orden están El Borceguí - La parrilla leonesa y el Súper Soya. El Súper Soya tiene algo así como comida rápida, ofrece alambres, hamburguesas, sandwiches, tortas, elaboradas todas con soya, ofrecen platillos que por una módica cantidad alimentan bastante bien. Es una opción de "comida rápida" sin tener que entrometernos con algún guiso con carne, es una opción para comer cada que voy al centro a compr...

Bueno pues continuando la aventura ovolactovegetariana, debo informar que en el centro existe uno de los lugares que ya conocía desde Toluca, bueno en el "outlet Lerma" que casi es Toluca, así es, ahí conocí las "Day light Salads", un concepto muy padre en ensaladas, pues por una no-tan-módica cantidad puedes armar tu propia ensalada, escogiendo por ejemplo, dos proteínas (queso, pollo, jamón, surimi, pasta), tres ingredientes (soya, zanahoria, jícama, huevo, champiñones, aceitunas y muchas cosas más), además de los famosos cuadritos de pan o tiras de tortilla, junto con aderezo, un poco de semillas de girasol o amaranto, escoges entre los más de 10 aderezos que tienen y ¡¡listo!! Armas la ensalada perfecta. Bueno pues este concepto tiene una sucursal en el centro, en la calle Madero, allí en una mini placita de comida, conde hay en la entrada deliciosas "krispy kreme" ahí encuentras dentro un "day light salads". Como pueden ver, uno puede c...

El día de ayer fui víctima de sentimientos encontrados. Esto es debido a que mi amigo JGC se ha ido a vivir a otro país... ¿¿se imaginan?? , no para siempre pero si se ha ido, por estas horas ya debe estar en una lejana tierra canadiense, llamada Montreal. Todo comenzó porque desde hace meses ha intentado irse a estudiar allá, su doctorado en ciencias ocultas... Ya me había avisado que lo habían aceptado, lo cual hizo que me llenara de felicidad, quedé formalmente de pasar por él el dia de ayer para llevarlo al aeropuerto, pero como el andaba por mi trabajo, resulta que mejor quedé de verlo por allí. NOs fuimos a su departamento a empacar las cosas que le quedaban, cenamos, junto con otros amigos, después de eso preparamos la salida al aeropuerto. Cuando nos disponíamos a salir, los amigos con los que el vivía (que son amigos compartidos) decidieron acompañarnos, por lo que fuimos todos al aeropuerto, su vuelo salía en la terminal 2, la cual yo nunca había visitado por lo que me...

Bueno, pues empecemos el recuento de los lugares que comencé a visitar en mi aventura vegetal. Para empezar debo hacer la aclaración que en la fondita de confianza cercana al trabajo, siempre tienen una opción que no incluye carne, por lo que la conversión de omnívoro a ovolactovegetariano/"carnívoro social" ha sido relativamente sencilla. Pero, como no hay nada mejor que probar nuevas recetas y nuevos sabores, decidí comenzar a visitar algunos de los sitios recomendados en una búsqueda rápida que hice en google, busqué algo así como "Restaurantes Vegetarianos en el Centro de ciudadLaboral", obteniendo bastantes resultados, por lo que decidí visitar los que me quedan más cerca del lugar dodne trabajo. El primer lugar que visité, llamado "El vegetariano y dietético", se ubica en la calle de Madero, esa que ahora es peatonal (la primera, porque a "16 de septiembre" también acaban de hacerla peatonal), casi enfrente de la famosa tienda de CDs y pe...

Resulta que algunos estudios que me hice en 2013 arrojaron que tengo algunos problemillas de salud, aunado a que estoy con algunos muchos kilos de más. Ocurre que, por mera convicción personal, creo que llevar una dieta menos carnívora me dejará un organismo más saludable, así que he analizado la posibilidad de volverme vegetariano, pero como ya saben, primero investigo un poco las cosas, por lo que encontré que hay dos tipo de vegetarianos: ovolactovegetariano, quienes comen frutas, semillas, verduras, pero además incluyen leche y sus derivados, además de huevo Los veganos, quienes no comen ningún producto de origen animal, o sea que no comen derivados de la leche, huevo o algo que sea obtenido por medio de un animal, por ejemplo: la miel. Algunos de los veganos tienen esa alimentación por convicción, relacionada a que rechazan el maltrato animal, que es una constante en la obtención de productos derivados de éstos. Bueno, pero resulta que yo aún no estoy siguiendo esta dieta de...

Pues bien, han pasado los festejos, los recalentados y algunas cosas más. El 24 tuvimos una cena con mi familia política, estuvo buena, aunque casi todo fue hecho "sin amor", o sea, comprado, pero estuvo bastante bien. Para el año nuevo estuvimos con mis papás, esa cena si fue hecha con mucho amor, mi mamá se encargó de hacer pavo (uno que me dió la empresa para quien trabajo) y pozole ¡¡¡MMMMM!!! ¡¡¡delicioso!!! Pero llegó el momento de recapitular y saber ¿¿qué es lo que voy a hacer este año?? Pues uno de los propósitos es ir mejorando año con año. Tomar todas las medidas para terminando el año pesar 75 Kg. LLevar mi alimentación más vegetariana, o de ser posible completamente vegetariana Certificarme en java Certificarme/Estudiar Mainframe, tal vez conseguir proyectos en esta plataforma Aprender otro idioma Mantener los 10 posts por mes Leer al menos 15 libros durante todo el año ¿Maestría? No lo sé, no lo veo como propósito, pero será un "sho...